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天喜牌豆欣酥A(油炸豌豆酥脆剂 油炸青豆酥松剂、油炸黄豆酥脆剂)

  • 配料表:三聚磷酸钠、单甘脂。
  • 储藏方法:干燥阴凉
  • 保质期:730
  • 食品添加剂:复配食品添加剂
  • 净含量:900g
  • 包装方式:包装
  • 品牌:天喜牌
  • 产地:中国大陆
  • 省份:山东省

功能作用：采用本品浸泡后油炸的豌豆、青豆、黄豆、黄金豆、白豆等籽类口感酥脆、裂口适度、内部气孔多而密、膨胀个头大、色泽鲜亮、风味独特。经过优化后的豆欣酥(油炸豌豆专用)用于油炸豌豆口溶性更好。

用量：0.3-0.5%（以水和豌豆总量计算）
用法：直接将本品用凉水溶解后加入浸泡豌豆的水中。（厂家提供详细应用技术资料）

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