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正宗重庆酸辣粉专用粉条粗粉农家手工自制红薯粉丝无添加粉条批发

  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:365
  • 食品添加剂:
  • 净含量:500g
  • 包装方式:散装
  • 产地:中国大陆
  • 省份:河南省
  • 城市:开封市
  • 特产品类:手工红薯粉条
  • 干货种类:其他

选5斤提交订单系统自动减去运费的哦,粉条可以存放1年左右,亲们该下手就下手哦!即将恢复原价!

冷水泡粉条劲道好吃 

批发的邮件详谈

凉拌也非常好吃,有嚼劲!爽

粉条太粗吃的时候一定一定

得用凉水泡软、我们这款是粗粉、煮的时候一定要煮的时间长些,煮熟就好哦亲!

本品精选优质红薯淀粉,采用优质水源,运用传统工艺精制而成,口味好,有劲道,无论煮、烧、炒、凉拌、或者油炸,都可以做出理想的菜肴,尤其更适合做酸辣粉,家里吃酸辣粉,或者您是开店的,那您就一定不要错过哦。

需要细粉条请点击这里下单:http://kaifeng.witcp.com/shop/c5/t1666eab1916.html

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 “酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名特小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!

   “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火,更是创下在重庆解放碑的不俗成绩。

   酸辣粉主要采用红薯粉加工而成,分为两种:一种为水粉,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为干粉,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,全国各地大都采用干粉的制作方尸由此,制作酸辣粉的主要技术则是在于煮粉、高汤熬制、辣椒的选用以及各种调料的配比上。

本品精选优质红薯淀粉,采用优质水源,运用传统工艺精制而成,口味好,有劲道,无论煮、烧、炒、凉拌、或者油炸,都可以做出理想的菜肴,尤其更适合做酸辣粉,家里吃酸辣粉,或者您是开店的,那您就一定不要错过哦。

没有沙子,没有渣子,有嚼劲,性

好,包你吃了还想吃.质量保证,不短斤

缺两.

 酸辣粉做法:

原料:红薯粉条、蒜泥、高汤、花生米、芝麻、香菜末、葱花、香醋、酱油、香油、盐、糖、辣椒粉、郫县豆瓣酱、豌豆尖。

做法:

1、红薯粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软为止,然后把红薯粉条煮熟,放冷水里泡着备用。

2、锅里放三四大勺油,用中小火慢慢的把辣椒粉炒香,随后放一点儿郫县豆瓣酱,一块儿炒出红油以后,倒入高汤,烧开,按个人口味放盐,糖和酱油调味。

3、红薯粉条放到大碗里,倒入烧开的汤,把豌豆尖放到热水里烫一下,撒入香菜末,蒜泥,葱花,花生米,芝麻,香油和香醋,拌匀即可。

更多食用方法:

使用方法:任何做法之前红薯粉丝先用温水浸泡15分种捞起沥干水分备用,也可以用凉水,时间要久一点。

1.凉拌

锅中放适量水烧开,泡好的粉丝放进轻煮,粉丝透明无硬心就可以了,捞出后立即放入冷水中过一下,然后按喜欢的口味放入调料就好了。

2.热炒

可以单独炒,这样最简单,锅中放油烧热,放入切成粒的茐姜蒜香,放泡好的粉丝炒,放自己喜欢的调料,偶用的是十三香,快出锅时放点茐花和自制的辣椒酱及鸡精,别忘了放盐,也不要放早了,要不里面的碘都没了。

3火锅料

放入火锅中,煮5分钟左右,即可食用,味道鲜美

  

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