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大京枣芋头酥麻枣麻粩 河南特产怀旧糕点 80后小时候吃的童年零食

  • 配料表:
  • 储藏方法:
  • 保质期:
  • 食品添加剂:
  • 净含量:250g
  • 包装方式:其他
  • 食品类型:地方特色
  • 品牌:开封小吃
  • 糕点种类:其他/other
  • 特产品类:开封大京枣
  • 是否含糖:含糖
  • 产地:中国大陆
  • 省份:河南省
  • 城市:开封市

点传统名产:大京枣

上午做 下午卖

大京枣(250克)

配料表:芝麻仁、糯米、糖粉、饴糖、植物油

大京枣是开封糕点的传统名产,素负盛名。

大京枣古称“蓼花”,

它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料,

经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。

成品呈圆柱形,金黄色,外粘白糖,外观饱满,

膨胀适度,内部组织为丝网状,无空洞,无硬心。

吃着酥香可口,入口即化,营养丰富,

是老少皆宜的美味糕点.

它看似简单却有内有三层不同的味道,

最内层为白色蓬松的部分叫做“果干”、

中层为麦芽糖糖衣、

外层若庶上喷香的芝麻,

就称为麻枣。

一口咬下去,蓬松的“果干”沙沙直响立即飘散出米香。

再细品,中层厚实的麦芽糖和着外层的芝麻,

嘴内香气四溢,越嚼越有劲。

香气随着牙齿的律动不停地飘散出来,

不一会儿会都化在口中,而吃麻枣食品最令人雀跃的,

就是这最后的一个步骤:让舌尖去探寻每一颗掉落在齿缝间的芝麻,再嚼一会儿,

才将第二口送入嘴里,这样才算完成一趟味觉之旅.... 

延续记忆中的味道

新疆、西藏不参与店铺包邮活动哦,请客服修改运费哦~

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