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大京枣芋头酥麻枣麻粩 河南特产怀旧糕点 80后小时候吃的童年零食
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:250g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 品牌:开封小吃
- 糕点种类:其他/other
- 特产品类:开封大京枣
- 是否含糖:含糖
- 产地:中国大陆
- 省份:河南省
- 城市:开封市

点传统名产:大京枣
上午做 下午卖
大京枣(250克)
配料表:芝麻仁、糯米、糖粉、饴糖、植物油

大京枣是开封糕点的传统名产,素负盛名。
大京枣古称“蓼花”,
它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料,
经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。

成品呈圆柱形,金黄色,外粘白糖,外观饱满,
膨胀适度,内部组织为丝网状,无空洞,无硬心。
吃着酥香可口,入口即化,营养丰富,
是老少皆宜的美味糕点.

它看似简单却有内有三层不同的味道,
最内层为白色蓬松的部分叫做“果干”、
中层为麦芽糖糖衣、
外层若庶上喷香的芝麻,
就称为麻枣。

一口咬下去,蓬松的“果干”沙沙直响立即飘散出米香。
再细品,中层厚实的麦芽糖和着外层的芝麻,
嘴内香气四溢,越嚼越有劲。
香气随着牙齿的律动不停地飘散出来,
不一会儿会都化在口中,而吃麻枣食品最令人雀跃的,
就是这最后的一个步骤:让舌尖去探寻每一颗掉落在齿缝间的芝麻,再嚼一会儿,
才将第二口送入嘴里,这样才算完成一趟味觉之旅....
延续记忆中的味道
新疆、西藏不参与店铺包邮活动哦,请客服修改运费哦~
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